URDAIAZPIKO KROKETAK

  • Osagaiak:
    • Irina
    • Arrautzak
    • Olioa
    • Esnea
    • Gatza
    • Gurina
    • Ogi birrindua
    • Barruan jarriko dezun edozein ingrediente (urdaiazpikoa, onddoak, gazta, … )
  • Elaborazioa:
    • Lehenik eta behin, bexamela egingo dugu, horretarako gurina zartagian jarri eta urtu arte itxaron, urtua dagoenean gehitu irina eta azkar nahastu, ondoren esnea gehitu gutxinaka sua oso ahul dagoela eta bukatzeko gatza gehitu. Hozkailuan sartu eta itxoin hotza egon arte.
    • Behin hotza dagoela, goilara batekin lagunduz pilota modukoak egin pilota horiek arrautzetik pasa eta gero ogi birrindutik. Frijitu eta listo bikaineko kroketak eukiko dituzu

+ There are no comments

Add yours